仙台の食肉卸厳選 牛タンブロック1ｋｇ
¥10,500
International shipping available
【仙台の食肉卸から直送】
牛タン焼きの本場、仙台の食肉卸が自信を持ってオススメする牛タンブロック1kgは、アメリカ産の上質な牛タンで、柔らかさと旨味が凝縮していて、BBQや焼肉、煮込み料理などに活躍します。
贅沢に牛タンブロック（皮むき、タン先カット済み）1Kgを味わい尽くして下さい。
牛タンブロックでの提供となりますので、薄切り、厚切り、煮込み用などお好きな厚さでカットしてお楽しみ下さい。
【タン元】・・・焼き肉屋さんで、ジューシーな味わいの上牛タンとして提供される部位です。
【タン中】・・・脂と赤身のバランスが良く幅広く使えます。バーベキューや焼肉がおすすめです。
【タン下】・・・若干硬めなのでカレー、シチュー等の煮込み料理などに適しています。
《アメリカ産 牛タンの特徴》
とうもろこしなどの栄養価の高い穀物飼料で育てられることで、肉質が柔らかくなり、濃厚な旨味が出るのが特徴です。
穀物飼育の牛は、牧草飼育の牛に比べて肉の臭みが少ない傾向があります。
肉の臭みが少ないため、日本人にも好まれる味わいとなっています。
日本の農林水産省および厚生労働省の厳しい検疫を通過し、国際機関であるWHOや国際獣疫事務局（OIE）の基準でも安全性が確認されているため、安全に食べられます。
※半解凍で各部位ごとカットして保存（冷凍）しておくと便利です。
冷凍便でのお届けになります。解凍後は充分に加熱してお召し上がり下さい。
真空包装、簡易箱にお入れしてのお届けとなります。
▼商品情報
・品名・内容量：牛タンブロック1ｋｇ （アメリカ産）
・原材料：牛むきタン ブロック（アメリカ産）
・賞味期限：製造日から60日以内
・保存方法：-18℃以下で保存
・製造事業者：（有）ダイエイコーポレーション
・配送種別：クール便（冷凍）
・解凍後は、早めにお召し上がり下さい。
・画像はイメージとなります。
※配送地域や交通事情、出荷状況などにより、予定の配送時期が遅れる可能性があります。
